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行銷超限戰:行銷定位與市場策略

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  • 出版社:弘智

    博客來網路書店 新功能介紹

  • 出版日期:2003/10/01
  • 語言:繁體中文

商品網址: 行銷超限戰:行銷定位與市場策略

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全台各地市場都有販售漂白的黑心豆芽菜,新北市更是連續兩個月清查出多家業者違法使用漂白劑,增加豆芽菜賣相。昨日遭查的業者甚至大方坦承「已經賣了12年!」業者膽敢長期違法使用漂白劑,是政府稽查太寬鬆?還是暴利太誘人?才讓黑心事業能夠持續經營。

新北市衛生局上月到新店稽查違法豆芽菜廠商,業者使用工業用漂白粉,另在桃園等地也傳出不少黑心廠商,昨查獲的2間豆芽菜業者雖聲稱使用食品級漂白劑,但法律規定不得檢出,這些漂白豆芽菜就不該出現在市場的貨架上,進到你我的肚子裡。

一袋豆芽菜只要10多元就買得到,相當便宜,也是許多家庭、麵攤、食堂都用得到的配菜,利潤原本就已不高,但業者卻還要利用漂白劑浸泡豆芽菜,藉以增加賣相、防止氧化並延長保存期限,問題出在哪裡?

業者大方坦承「已經賣了12年!」代表業者視法令於無物,即使依法可裁罰3萬至300萬元罰緩,但實際裁罰金額過低,才無法讓這些黑心業者有所懼怕。

黑心豆芽菜能夠一賣12年而未遭查獲,也顯示政府稽查過程過於寬鬆,空有嚴格規範卻無法實際強力執行,才會讓不法業者得以長期製作漂白豆芽菜而未遭查,長期危害到大眾的健康。

類似的情形不僅出現在漂白豆芽菜,在許多食安、公安議題上也都似曾相識,如果政府連已賣12年、共售出540萬公斤漂白豆芽菜的業者都未能嚴懲,也難怪黑心業者從未絕跡。

(中國時報)

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